Le Murge sono formate da un altopiano calcareo di forma rettangolare delimitato dal corso dell'Ofanto, la "Soglia Messapica", la Basilicata e il mar Adriatico. Il territorio delle Murge, in parte tutelato dall'omonimo parco, è sorprendente per la varietà dei panorami che racchiude: grotte, santuari, fortificazioni di difesa, chiese e insediamenti rupestri, piccoli borghi e grandi città.
La costa Adriatica della terra di Bari è caratterizzata dalla presenza di numerose cittadine che affacciano i loro borghi medievali sulle acque incontaminate di un mare dai bellissimi fondali. Il capoluogo pugliese con il suo caratteristico Castello è adagiato sulla costa lungo la quale piccole città permettono splendidi e rilassanti soggiorni e immersioni nella storia.