Paradiso gastronomico per chi cerca i buoni prodotti della terra, dai vini ai formaggi, dai salumi alle carni bovine, dai funghi all'agnello Sambucano, il Cuneese è una meta turistica ideale per chi ama la montagna in tutte le stagioni con le sue località sciistiche e la possibilità di escursioni all'ombra del Monviso; e per chi vuole percorrere, anche in bicicletta, il suggestivo panorama di colline, alternando la scoperta di borghi storici e vivaci cittadine agli imponenti palazzi sabaudi, come la Residenza Reale di Racconigi.