Il toponimo proviene dal latino "fumus", con riferimento alla spessa cortina di nubi che sovente avvolge, nascondendole, le sommità delle montagne vicine. E' un comune in provincia di Verona, situato nella Valle dei Progni, una delle tre che compongono la Valpolicella, delimitata dai Monti Pastello e dal Corno d'Aquilio. Il vasto territorio comunale si estende da un minimo di poco più di 150 metri ad un'altezza massima di oltre 1100 metri s.l.m..
La zona fu abitata dall'uomo sin dalla Preistoria, come testimoniano i numerosi reperti giunti fino a noi; di grande rilevanza per Fumane fu la presenza dei Romani che, oltre ai numerosi toponimi delle località circostanti, hanno lasciato tracce significative. Con il venir meno della potenza di Roma si lasciò spazio a nuovi popoli, come i Longobardi nell'Alto Medioevo. Numerose famiglie nobiliari furono proprietarie di beni in questi luoghi: i Della Scala, i Maffei, i Della Torre. Nel periodo della dominazione veneziana questa zona si arricchì di eleganti ville ammirabili ancora oggi. La storia seguente è quella del veronese.

Da vedere:

La chiesa di Santa Maria del Degnano a Vaio, di cui si conservano testimonianze documentate sin dall'anno 1163 e che fu edificata sul luogo in cui precedentemente si officiavano riti pagani.
La chiesa di San Zeno, originariamente risalente ai primi anni del XIII secolo, fu ricostruita nel Settecento su progetto del Dal Pozzo. Presenta una facciata classicheggiante, caratterizzata dalla presenza di due importanti semicolonne, dotate di capitello, che sorreggono un timpano; il portale è straordinariamente ricco ed imponente. La torre campanaria, posta sul retro, è suddivisa in diverse sezioni e sormontata da una cuspide. L'interno è ad una sola navata con pianta a croce latina. Conserva una pala cinquecentesca realizzata dal Balestra ed alcuni coevi affreschi, opera del Morone.
Il santuario della Madonna de la Salette risalente al XIX secolo.
La chiesa di San Marziale di Breonio del XV secolo.
Il Museo Botanico della Lessinia.
Villa Salle a Volta risalente al Quattrocento.
Villa Della Torre a Banchette.
Villa dei Ravignani.
Villa Marchiori.
Il Riparo Solinas in frazione Molina, una grotta preistorica abitata per un lunghissimo periodo dall'uomo, a partire da 60000 anni or sono.